Fasola to uniwersalny produkt, który zawsze znajduje się w kuchni. Jest prosta, ale potrafi uczynić danie bogatym, interesującym i sycącym. Różne odmiany fasoli dodają tekstury, koloru i smaku do wszelkich potraw.
Czym fasola jest interesująca
Różnorodność odmian. Czerwona, biała, czarna, pstrokata — każda ma swój charakter i smak.
Uniwersalność. Fasolę gotuje się, dusi, piecze, dodaje do zup, sałatek, gulaszu, a nawet deserów.
Różnorodność tekstury. Miękka w środku, ale gęsta na zewnątrz, sprawia, że danie jest ciekawe w smaku i przyjemne w dotyku.
Gdzie się ją stosuje
Zupy i barszcz — klasyka, która dodaje sytości i głębi smaku.
Sałatki — łączy się z warzywami, serem, ziołami.
Gulasz i dodatki — dodaje tekstury i nasycenia.
Zapiekanki i makarony — ciekawy składnik, który zmienia zwykłe potrawy.